ACEITES DE JAÉN

ACEITES DE JAÉN

UNA MARCA PARA TODOS La Unión Europea aprueba como nueva IGP (Indicación Geográfica Protegida) a la marca ‘Aceites de Jaén’. El pliego de condiciones aprobado afectará a 97 municipios, que ahora contarán con otro apoyo diferenciador para comercializar y...
Salmorejo de cereza

Salmorejo de cereza

El salmorejo es un plato muy tradicional en Andalucía, muy nutritivo y refrescante. La base principal de este plato es el tomate. Para reducir el ácido del tomate podemos sustituir parte del mismo por cerezas, le proporcionará un sabor espectacular. INGREDIENTES 2 KG...
Pizza artesanal, CALZONE

Pizza artesanal, CALZONE

La pizza es un plato muy conocido a nivel internacional y posiblemente de los más consumidos. Su origen es italiano y consiste en una masa cubierta de salsa de tomate,  a la cual se le coloca encima distintos ingredientes troceados y queso. La masa se elabora de...